關(guān)于榆錢飯的香甜，記憶里全是小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的一篇課文——《榆錢飯》，只怪作者文筆太好，把榆錢飯描繪的美味無(wú)比，讓我從十多歲饞到現(xiàn)在，仍記得“榆錢拌和上玉米面，上蒸鍋，水一開(kāi)就熟了，盛出來(lái)泡上隔年的老腌湯，吃得很順口。”當(dāng)時(shí)就特別想嘗一嘗這讓人垂涎欲滴的榆錢飯，奈何至今仍未有機(jī)會(huì)。

如今的互聯(lián)網(wǎng)果真是太發(fā)達(dá)，我無(wú)意間刷到線上平臺(tái)竟然有售賣榆錢的，重新勾起了我的饞蟲(chóng)，果斷下單買了一盒。然這榆錢清理起來(lái)著實(shí)太麻煩，它們都是一嘟嚕一串生長(zhǎng)的，需要把每個(gè)葉片揪下來(lái)浸泡并反復(fù)清洗，我摘了大半個(gè)小時(shí)發(fā)現(xiàn)待清洗的榆錢未見(jiàn)減少，逐漸開(kāi)始懷疑人生，罷了罷了，執(zhí)念歸執(zhí)念，就是仙丹我也無(wú)福消受，果斷放棄吧。

日日的柴米油鹽和兩點(diǎn)一線讓我很快忘了這事，直到五一前夕收到老家寄來(lái)的生鮮快遞，打開(kāi)一看是被冷凍好的方方正正的三大盒榆錢飯……原來(lái)某次跟母上大人閑聊的時(shí)候我說(shuō)起了買榆錢的事情，我的一句無(wú)心之談，他們?nèi)糠旁谛纳?。后?lái)知道是父母騎著電動(dòng)車去親戚家地頭的榆樹(shù)上擼了半上午的榆錢，不知道母親用了多長(zhǎng)時(shí)間清洗和制作，她只輕描淡寫地說(shuō)“榆錢挺嫩的，洗了三四次，洗出來(lái)兩條蟲(chóng)子，如果吃到就當(dāng)補(bǔ)充蛋白了”，我知道一定很費(fèi)功夫。

當(dāng)熱騰騰的榆錢飯端上餐桌，一股清香撲鼻而來(lái)，那是榆錢特有的香氣，像極了小時(shí)候田間路邊的青草香，夾一片放入口中，榆錢的軟糯口感混合著蘸料香味濃郁，細(xì)細(xì)品味，媽媽寄來(lái)的榆錢飯不僅是舌尖上的享受，更是心靈的慰藉，夾帶著父母的關(guān)愛(ài)和淡淡的鄉(xiāng)愁。

上一頁(yè)

夕陽(yáng)下的麥田

黨務(wù)工作培訓(xùn)心得體會(huì)

下一頁(yè)

上一頁(yè)

這里是占位文字

下一頁(yè)

這里是占位文字

總局網(wǎng)站群